03/06/2017

Dia dos Namorados: invista em um jantar em casa

Sugestão é uma saída para evitar filas e economizar. Veja algumas ideias e inspire-se

Fonte: ZAP em Casa

Se ao pensar no Dia dos Namorados vem automaticamente à cabeça a imagem de filas enormes, a lembrança de horas de espera e a preocupação com a conta bancária, uma saída é apostar em um jantar em casa. “É uma forma elegante e criativa de evitar os transtornos da data, fora a possibilidade de fazer um evento com a ‘cara’ dos pombinhos”, afirma a especialista em decoração e proprietária da For My Guest, Nathalia Prazak.

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Para os casais mais apaixonados, a sugestão da especialista é abusar das figuras literais. “Dá para investir sem medo em corações, objetos com as palavras love, amor, declarações como ‘eu te amo’ e fotografias do casal”.

Para os mais contidos, mas não menos românticos, a dica é apostar nos detalhes. “Um guardanapo de tecido em forma de coração, uma taça de vinho com velas dentro, flores e louças de prata ajudam a dar um tom mais sofisticado”.

dia dos namorados, veja como montar uma mesa para jantar em casa
Flores fazem toda a diferença nesse tipo de decoração. Elas podem ser colocadas em vasos, taças, estarem espalhadas pela mesa e até dentro dos cubos de gelo (Fotos: Divulgação/ For My Guest)

Se o que pesa é o bolso, mais um motivo para não sair de casa. “Muitas ideias podem ser feitas com o que já se tem, usando o conceito ‘do it yourself’ (faça você mesmo)”, diz Nathalia. “Caso não tenha tempo ou habilidade, é possível alugar os itens. O custo da locação de pratos, talheres e copos para um jantar de duas pessoas é, em média, de R$ 50. Com R$ 100 monta-se a mesa completa, com o aluguel de louças, roupas de mesa e objetos decorativos”.

Dia dos Namorados, confira dicas para montar a mesa de jantar perfeita
Casais mais românticos podem apostar em louças mais finas, como talheres e sousplat de prata. Itens podem ser alugados, em média, por R$ 50 (Fotos: Divulgação/ For My Guest)

De acordo com a especialista, seja qual for a pedida, uma coisa é certa: “vela, vinho, flores e boa comida é receita para nenhum casal botar defeito”.

Dia dos namorados, saiba como decorar a mesa para fazer um jantar romântico em casa
Fotografias e livros são recursos sem custo que trazem bastante charme e personalização à mesa (Fotos: Divulgação/ For My Guest)

Sugestão de prato para o Dia dos Namorados

jantar dia dos namorados, confira sugestão de prato para a data
Um prato leve para celebrar a data, o risoto de cenoura com gengibre promete deixar a noite do Dia dos Namorados ainda mais especial (Foto: Pedro Klingenfuss/Arquivo Pessoal)

Risoto de cenoura com gengibre

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 cebola pequena finamente picada
3 dentes de alho finamente picados
1 colher (sopa) cheia de gengibre ralado
1 cenoura crua ralada
1 xícara de arroz arbório
3/4 de xícara de vinho branco seco
2 xícaras de suco de cenoura (uma garrafa de 500ml)
2 a 3 xícaras de caldo vegetal ou caldo de carne caseiro
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado na hora
1 colher de manteiga
Sal e pimenta do reino branca a gosto

Preparo:

Aqueça ligeiramente o azeite na panela e acrescente as cebolas. Mexa bem a coloque o alho picado. Mexa até que comecem a dourar. Acrescente o gengibre e a cenoura ralada. Acrescente o arroz mexendo por um minuto. Acrescente o vinho branco. Quando o vinho secar, acrescente uma xícara de suco de cenoura, mexa e tampe. Repita este procedimento com o caldo de preferência sempre que o líquido secar, até que o arroz esteja ‘al dente’, em cerca de 12-15 minutos.

Quando estiver quase no ponto ( teste: o arroz deve ter um pequeno ponto branco no meio dele), coloque a outra metade do suco de cenoura, o queijo parmesão, manteiga, sal e pimenta. Mexa bem, desligue o fogo, tampe de deixe e descansar por dois minutos. É importante que o risoto não pode estar muito líquido, deve ter consistência.

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4 Comentários

  1. Olá, Carolina! Tudo bem? A decoração no risoto é alho poró frito =)Continue acompanhando o #ZapemCasa! Todo dia uma dica especial para você. Confira: http://bit.ly/ZapemCasa

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