09/06/2014

Qual o tipo de cozinha ideal para sua casa?

Escolha entre linear, paralela, em forma de U, em forma de L, independente ou ilha

Fonte: ZAP Imóveis

Se você está pensando em reformular a sua cozinha e mudar a distribuição dos móveis e eletrodomésticos, a primeira coisa que deve conhecer são os diferentes tipos de distribuição para definir qual se ajusta melhor ao seu espaço.

Cozinhas planejadas são uma boa opção (Fotos: Shutterstock)

Na opinião da designer de interiores Rita Kattoua, é necessário considerar os elementos determinantes existentes no espaço. “As cozinhas planejadas são uma boa solução, pois são versáteis já que você pode fazer sua cozinha projetada sob medida e de acordo com as suas necessidades”, avalia.

Para a também designer de interiores Renata Florenzano, devem ser analisadas duas questões. “A primeira seria o espaço disponível para projetar essa cozinha e a segunda o estilo de vida dos moradores, ou seja, se a família gosta de cozinhar, por exemplo, transformando este ambiente em área social da casa, onde a família e amigos permanecem por muito tempo”, diz.

Linear – Rita explica que, para ter uma cozinha linear, é preciso ter uma parede de, pelo menos, 3 metros. “Normalmente esse modelo é utilizado quando a cozinha é estreita e longa. O ideal é que a pia fique no meio (entre fogão e geladeira), permitindo que estes dois fiquem separados e o meio funcione como espaço de apoio para estas duas áreas”, explica.

O ideal é que a pia fique no meio nas cozinhas lineares

Renata considera que as cozinhas lineares são as mais adequadas para apartamentos e casas que dispõem de cozinhas com espaços pequenos. “O ideal seria ter uma parede de, no mínimo, 3 metros para instalar o fogão, cuba com duas portas, gaveteiro e nicho para geladeira. Nesta composição de cozinha pode ser incorporada uma ilha para inserir uma cuba ou fogão, sendo que será necessária uma circulação de no mínimo 1,20 metro, espaço ideal para a pessoa circular e abrir as portas dos armários e gavetas”, explica.

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Paralela – Este layout permite duas filas de armários ou bancadas, o que significa ganho de espaço para arrumação e para trabalhar. “O ideal é deixar a pia e o fogão lado a lado e a despensa do lado oposto, incluindo a geladeira”, diz Rita. A cozinha em paralelo permite distribuir e organizar bem as tarefas.

Renata acrescenta que essas cozinhas também não exigem muito espaço, pois os armários devem ter aproximadamente 65 cm de profundidade e a circulação entre eles deve ter, no mínimo, 1,20 metro para facilitar o trabalho e abrir as portas dos armários e gavetas.

Neste caso, a distribuição é ótima

Cozinha em forma de ‘U’ – Neste modelo a circulação torna-se muito fácil e bem distribuída. “É possível conseguir uma ótima distribuição e aproveitamento dos móveis, com linearidade e uniformidade”, diz Rita.

Para Renata, são cozinhas agradáveis, que exigem espaço grande. “O seu formato permite ter maior número de armários e gavetas e, em função do espaço ser maior, devemos ter cuidado para não deixar confusa a localização dos eletrodomésticos como micro-ondas, lava-louça e fogão, perdendo a sua praticidade no momento da utilização”, alerta.

Os estilos em “L” são perfeitas para aproveitar os cantos

Cozinha em forma de ‘L’ – Rita explica que este modelo também permite distribuir as tarefas no “triângulo” e livra um espaço para que uma mesa possa ser colocada, permitindo que o ambiente funcione como copa-cozinha.

Segundo Renata, são cozinhas perfeitas para aproveitar os cantos e oferecem layout harmonioso para a instalação de uma área de refeição ou uma ilha.

O layout ilha é o mais prático, porque tudo está estrategicamente instalado

Ilha – Renata explica que a ilha é colocada no meio da cozinha com os mesmos acabamentos da base e dos armários. “É um acessório prático, onde podem ser inseridos fogão, lava-louça ou tampo para alimentação.

“Para que a ilha não se torne um incômodo deve existir pelo menos 1,20 metro de espaço livro ao seu redor. Esse formato se aplica bem à cozinha gourmet, pois permite que o cozinheiro interaja com seus convidados enquanto eles observam a preparação dos alimentos e os degustam”, comenta Rita.

Cozinhas independentes permitem uma liberdade sem igual

Cozinha independente – Ao contrário das outras disposições, todas elas fixas, a cozinha independente é o que o próprio nome diz: independente! “Como os móveis não são fixados nem às paredes, nem ao chão, permitem uma liberdade sem igual. Você pode adicionar módulos apenas quando realmente necessita deles, pode alterar a disposição da cozinha sempre que quiser e, quando mudar de casa, pode levar a cozinha com você”, explica Rita.

Para a designer de interiores Claudia Debax, o mobiliário fixo é sempre a melhor opção, pois tudo que é personalizado atende melhor às necessidades. Os laminados melamínicos, conhecidos mais como fórmica, possibilitam personalização das mais simples às mais elaboradas.

“No caso das cozinhas americanas, cozinhar definitivamente não pode se tornar sinônimo de fumaça e cheiro de fritura por toda a casa. Caso contrário, a cozinha se torna um transtorno em vez de um benefício. Portanto, além de investir em uma bela decoração, não se esqueça de instalar uma coifa potente com o intuito de driblar os incômodos”, alerta.

Como a proposta da cozinha americana é integrar os ambientes, é interessante que o piso para cozinha seja o mesmo da sala vizinha. Vale até apostar em madeira ou nos porcelanatos semelhantes às madeiras, na opinião de Claudia.

Preços – Na avaliação de Renata, a cozinha mais cara seria em formato de ‘U’ em função da maior quantidade de armários, gavetas e a disponibilidade de colocar mais eletrodomésticos. “Mas devemos sempre levar em consideração o valor dos acabamentos e revestimentos, ou seja, uma cozinha maior pode ter um preço mais acessível que uma cozinha menor em função dos acabamentos escolhidos”, argumenta.

Na visão de Rita, o projeto pode ser mais em conta e mesmo assim proporcionar uma cozinha completa, tudo isso sem dispensar produtos de qualidade.

“Opte por design clean e básico e faça o projeto completo em acabamentos na cor branca, valorizando a funcionalidade, acessórios e a circulação do espaço”, recomenda a designer.

De acordo com ela, essa opção com certeza vai combinar com qualquer escolha de materiais e revestimentos presentes no espaço ou escolhidos para a reforma. “Assim você pode ousar na escolha das cores dos pisos, azulejos ou até em painéis decorativos nas paredes”, ensina.

“Procure tirar o máximo de partido da iluminação natural ou faça um projeto adequado de luz artificial para destacar as cores. Essa escolha reduz valores de sua cozinha planejada sem deixar de ser uma cozinha sofisticada e contemporânea”, orienta Rita.

Tags: cozinha

15 Comentários

  1. TENHO UMA COZINHA DE TAMANHO RASOÁVEL, NÃO TENHO CERTEZA MAS PARECE QUE É 3 POR 2,50, POSSO MANDAR MEDIDA POSTERIORMENTE, SOU FÃ DO AMARELO, PODE ME OPINAR? OS PROJETOS DE VOCÊS SÃO MARAVILHOSOS. OBRIGADA.MARIA DE FATIMA ALMEIDAJEQUÍÉ- BAHIA

  2. Tem uma fábrica no Brasil que produz as chapas de pedras coloridas, sabe aquelas caríssimas importadas? Então, agora são produzidas aqui e com preço bem melhor, são várias cores, verde, preto, vermelho, amarelo…, se não me engano o nome da empresa é Ecologic Stone, ví no facebook outro dia. Dizem que essas são ótimas para ilhas e bancadas.

  3. Gostaria de ver mais tipo de cozinhas.minha cozinha 30mts quadrado.pois resolvi fzr em dos cantos da cozinha um passa pratos ou ilha nao sei qual a diferença.o meu passa pratos foi construido em forma de (L).gostaria de receber uma ideia.obrigada

  4. Adorei o porta copo publicado no face em 04/08/2014, gostaria de saber onde posso comprar. Estou no RJ.

  5. No final de cozinha independente, Claudia escreveu sobre piso de madeira…eu gostaria que o chão da cozinha não fosse de lajotas, mas sim do laminado que tenho não sala.PORÉM, sempre pensei que não deveria por na cozinha porque PENSEI não adequado por derramar ou pingar coisas ao se preparar a comida. E como fazer a limpeza ? Quais seriam os produtos de limpeza ?Poderiam fazer um artigo sobre isso ?Quando se vai a procura de novos materiais(leia-se donas de casa) não se sabe diferençar quando o vendedor está vendendo gato por lebre…e, depois de comprado e instalado não adianta dizer que foi enganado !Obrigada e desculpa o ” jornal” !

  6. muito lindo e sempre engenhosas suas ideias. Me ajude,tenho uma area de lazer/churrasqueira de 14m, cozinho nesta aréa. Estou em reforma, mas tenho uma cozinha interna que não é cozinha, e sim p/ o cafe da manha e lanche (um balcão),agora vamos integrar esse comodo a uma sala de TV, como decorar esse ambiente, que não é cozinha e nem gostaria mais de fazer balcão, ou o balcao é fundamental nesse espaço? fiz-me entender..obrigada…aguardo…bons trabalhos…..

  7. Olá Cleusa. Nesse caso, é bom contar com a ajuda de um arquiteto para realizar um projeto de reforma. Assim você evita erros e consegue ter um resultado bonito.

  8. ola,poderia dar uma dicas,?como distribuir os moveis numa cozinha cuja medidas sao;3.75×3.35, e possibilidade de por uma mesa com seis lugares;obrigado

  9. Olá espero que possa me ajudar quero fazer minha cozinha no espaço que mede 1,34 largura por 6 de comprimento , como posso fazer para ficar bom . ambiente peq porém aconchegante. Me ajuda. Tipo de revestimento e tipo de piso …..gosto das pastilhas.

  10. Olá, tenho uma copa cozinha medindo 2,80 por 6,5 metros quadrados. Gostaria de ter uma bancada em U. Mesa para 6 cadeiras e Tv. Mas não sei se devo manter a bancada em U ou somente em L.Gostaria da sua opinião.Gabriela.

  11. Olá, Gabriela! Tudo bom? Para ter um projeto mais adequado e personalizado, o ideal é ter a ajuda de um profissional! Se precisar de alguma informação sobre venda ou locação de imóvel, estamos aqui! =)

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