25/06/2013

Restaurante tem decoração afinada com as culturas japonesa e peruana

Restaurante tem decoração afinada com as culturas japonesa e peruana

Fonte: Revista do ZAP

Iluminação especial, elementos naturais e cores escuras criam ambientação intimista para este espaço inaugurado num dos endereços mais nobres da capital paulista

Com unidades no México, Peru, Chile e Buenos Aires, agora foi a vez de São Paulo receber este restaurante que tem proposta baseada nas culinárias japonesa e peruana.

 restaurante osaka

O projeto tem à frente os arquitetos Carina Korman e Ariel Chemi, que começaram pela reforma geral do imóvel, localizado no Itaim Bibi. Trocaram todos os acabamentos, aumentaram algumas áreas e criaram a nova fachada. O restaurante abrange 524 metros quadrados, distribuídos em dois andares de salão e um — o terceiro — para a área administrativa. 

“Queríamos um espaço bastante moderno e impactante, mesclando materiais naturais e utilizando elementos que são símbolos da arquitetura do restaurante, como os grandes painéis e portas em madeira vazada (com desenho típico peruano), a escultura de bonsai e os móveis em madeira wengue”, pontuam os profissionais.

Os forros mostram detalhes em madeira se transformando em peitoris no mezanino. As mesas foram desenhadas especialmente para o restaurante.

“Optamos por uma iluminação pontual e dimerizada visando criar um ambiente intimista.”

O lustre central, executado no próprio local — desenho dos arquitetos — e que lembra um gigantesco ninho é o ponto marcante.

 restaurante osaka

O layout da varanda mescla materiais naturais como fibra sintética e bambu, destaca um amplo jardim vertical, paredes revestidas com pastilhas de madeira e grandes pendentes em ferro bronze

 restaurante osaka


 

O projeto segue a linha dos outros restaurantes da rede. Traz a modernidade impressa nos diferentes espaços separados por treliças de madeira. As mesas desenhadas exclusivamente para o lugar são de cerâmica prata incrustada
 

 restaurante osaka


 

Os detalhes em madeira ainda aparecem nos forros. No sushi bar, marcenaria trabalhada. Um móvel imitando um grande tronco divide o bar do salão. Sobre ele, um bonsai, referência da cultura japonesa
 

 restaurante osaka


 

Foco para a iluminação central do espaço com o lustre executado no próprio restaurante — desenhos dos arquitetos — e que lembra um grande ninho

Os profissionais
Arquiteta Carina Korman / Korman Arquitetos
(11) 3060-8313 – São Paulo

Arquiteto Ariel Chemi / AGCH Arquitetos
Buenos Aires, Argentina

 

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Tags: arquitetura

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